Peio Martikorena Fundazioak gidatutako «Dolareak» proiektuak ondarea babestea eta zurgintzaren lanbide tradizionala belaunaldi berriei transmititzea izan ditu helburu. Sagarra eta sagardogintzaren kulturari lotutako proiektua izan da Fundazioak gidatu duena, Astigarragako Erbetegi-Etxeberri baserriko XVII. mendeko sagardo dolare historikoa berreskuratuz zurgintza irakasle eta ikasleen eskutik.

Hamar urterako ekimena da, Cederna Garalur Elkarteak eta Nafarroako Rural Kutxaren Gizarte Ekintzak sustatua eta gaztainadien tokiko ekosistemak berreskuratzea eta gaztainaren ustiapena suspertzea ditu helburu.