Ttipi Txartela

«Elizondoko ferietan degustazioa paratuko dugu dendan»

Ttipi-Ttapa 2025eko urriaren 22a

Duela bortz urte ireki zuen Xabi Barrutiak B12 harategia Elizondon eta hasieratik filosofia berarekin egin du lan. «Bertako produktuak saltzen ditugu eta ez dugu inolako gehigarririk erabiltzen».

Sasoian sasoikoa saltzeko apustua egiten du: «Jendeak badaki normalean zer den eta ez dakienari azaltzen diogu». Orain, hotza hurbiltzean ari dela «tripakiak, odolkiak, saldak… gehiago kontsumitzen dira».

Urriaren 24an izanen den Elizondoko ferietan ere lanean ariko da: «Gure produktuen degustazio ttiki bat paratuko dugu kanpoan: odolkiak, txorizoa, patea… eta jendea dendara sartzera gonbidatuko dugu». Dendara hurbiltzeaz gain, produktu denak barrutia12.eus Interneteko helbidean ere erosten ahal dira. «Geroz eta jende gehiagok erosten du bertan eta kontent gaude».

Publizitatea eta erakundeen dirulaguntzak ez dira nahikoa TTIPI-TTAPAren eta ERRAN.EUSen etorkizuna bermatzeko, eta zu bezalako irakurleen babesa behar dugu aitzinera egiteko.


Egin TTIPI-TTAPAren lagun