Elikagai ekoizleen hamabost postu eta artisauen hamabi postu jarriko dituzte Aresoko herriko plazan. Tartean eskualdeko hainbatek parte hartuko dute: Aresoko Jesus Artola (txekor haragia), Aresoko Geno Telletxea (sasoiko barazkiak), Aresoko Felipe Borda baserria (sasoiko barazkiak), Aisoko banarra (banabarrak eta pintxoak), Saldiasko Taloak, Leitzako Txokosfera (txokolatea), Goizuetako Domiña (betizu haragia, saltxitxoia eta txorizo ekologikoa) eta Erratzuko Pittika (behi gasna ekologikoa).
Artisauen artean bi eskualdeko izanen dira: Aresoko Trok tailerra (larru lanak) eta Goizuetako Txirikorda (osagarriak eta bitxiak).