Sagardoaren kultura berreskuratzeko eginahalari segida
emanez, Jo ala Jok, bertako sagardoen dastaketa lantegia antolatu zuen ortziralean,
Arizkungo Gamioxarrea dolarean. Lantegian Juan Zubiarran enologoaren azalpen
teknikoak eta bertako sagardogileen sagardoak eta sagardoa egiteko moduak
uztartu zituzten. Modu horretan Berroeta, Zozaia, Arizkun, Etxalarko… sagardoen
gainean, Zubiarranek
Publizitatea eta erakundeen dirulaguntzak ez dira nahikoa TTIPI-TTAPAren eta ERRAN.EUSen etorkizuna bermatzeko, eta zu bezalako irakurleen babesa behar dugu aitzinera egiteko.
Egin TTIPI-TTAPAren lagun