Proiektu honen helburu nagusia Nafarroako turismo sektorean jasangarritasuna sustatzea da, elkartutako enpresei hondakinen sorrera minimizatzeko tresna praktikoak emanez. Horretarako, ANAPEHk sentsibilizazio, prestakuntza, aholkularitza eta komunikazio ekintzak bultzatuko ditu, jasangarritasuna Nafarroako turismo jardueraren funtsezko zutabe bihurtuko dela ziurtatuz.
Zero Hondakin proiektua bi ardatz nagusitan oinarritzen da: lehena enpresei neurri jasangarriak ezartzen laguntzea da, non ANAPEHk prestakuntza espezifikoa, aholkularitza pertsonalizatua eta baliabide praktikoak eskainiko dituen establezimendu turistikoetan hondakinak murriztea, berrerabiltzea eta birziklatzea errazteko; eta bigarren ardatza posizionamenduan eta komunikazio estrategikoan orientatzea, komunikazio plan eraginkor baten bidez, komunikazio plan eraginkor baten bidez, enpresa parte-hartzaileek beren ekintza jasangarriak ikusarazi ahal izango dituzte eta turismo arduratsuarekin gero eta kontzientziatuago dagoen publikoa erakarri.
«Zero Hondakin Proiektuarekin dugun helburua da Nafarroako turismo sektorea baliabideen kudeaketa eraginkorrago eta iraunkorrago bateranzko aldaketaren buru izatea. Ingurumen aztarna murrizteaz gain, gure enpresei beren burua bereizteko eta jasangarritasunarekin gero eta zorrotzagoa den bezero bat erakartzeko tresnak eskaini nahi dizkiegu », adierazi du Beatriz Huarte ANAPEHko idazkari nagusiak.
Proiektuaren garapen teknikoaren atzean Hotelite enpresa eta Pablo Granell kudeatzailea daude, eta hotel aholkularitzan duten esperientzia eta ezagutza eman dute, jasangarritasun neurrien aplikazioan ikuspegi eraginkorra eta praktikoa bermatzeko.
Proiektu honek ANAPEHk turismo arduratsuago eta jasangarriago batekin duen konpromisoa indartzen du, egungo bidaiarien joera globalekin eta itxaropenekin lerrokatuta. Zero Hondakin proiektuan parte hartu nahi duten enpresek informazio gehiago lor dezakete webgunearen eta posta elektronikoaren bidez.