Txotxeko sagardotegi denboraldia ortziralean hasiko dute Lesakako Linddurrenbordan

Ttipi-Ttapa 2023ko urt. 11a, 17:00

Kupeletik sagardoa hartzen Lesakako Linddurrenborda sagardotegian, 2019ko irekiera ekitaldian.

Azken bi urteetan bezala, aurten ere ez da txotx denboraldiaren ohiko irekiera ospakizunik eginen, baina Nafarroako sagardotegi gehienek urtarrilaren 13an, ortziralean irekiko dituzte ateak. Eskualdean, halaxe eginen du Lesakako Linddurrenbordak. Lekarozko Larraldean, aldiz, nagusi aldaketa izan dute eta martxo hasiera bitarte esperatuko dute kupelak irekitzeko.

Lesakako Linddurrenbordako Juan Mari Lopezek aipatu digunez, «erabateko normaltasunera» bueltatu nahi dute aurten. Izan ere, azken bi urteak zailak izan dira sagardotegientzat ere. 2020an, ustez arrunta izanen zen txotx denboraldi irekiera ekitaldia ilbeltzean Lekarozko Larraldean egin zuten, Jakoba Errekondoren eskutik, baina denboraldi erdian itxi egin behar izan zituzten sagardotegiak, pandemiaren eraginez. 2021a ere urte kaxkarra izan zen, «nahi eta ezin» eta 2022an berreskuratu zuten nolabaiteko normaltasuna.

Aurten, «15.000 litro sagardo inguru» kupelaratu dituzte, «baina hemen sagar gutti izan dugunez, Donibane Garazi aldetik ekarri dugu gehiena». Ilusioz ekinen diote Linddurrenbordan sasoi berriari, «San Anton egunean ere mugitzen baita jendea».

Publizitatea eta erakundeen dirulaguntzak ez dira nahikoa TTIPI-TTAPAren eta ERRAN.EUSen etorkizuna bermatzeko, eta zu bezalako irakurleen babesa behar dugu aitzinera egiteko.


Egin TTIPI-TTAPAren lagun