Gaztain ximel-ximelak, andriak elizera, gizonak tabernera, haurrek haurretera, apeza txokoltia hartzera! kantari ibili ziren. Abesti xelebre eta umoretsua da, aspaldiko garai haietan, gizartea nolakoa zen islatzen baitu kopla honek: andreak elizara, gizonak tabernara, haurrak jolasera... eta apeza txokolatea jatera!
Tamalez, ohitura hau galtzeko arriskuan baldin badago ere, oraindik Beintza-Labaien mantentzen dute.