Guraso Elkarteko langile bezala kontratatuko dituzte eta ez autonomo gisara. Kontratuak urritik maiatzera izanen dira. Sukaldariari irailera eta ekainera luzatzen ahal zaio kontratua, beharren arabera (zaintzaileei, ez dago aurreikusia luzatzerik).
Sukaldaria egunean sei ordurako kontratatuko da (astelehenetik ortziralera) eta zaintzaileak bi ordurako egunean (astelehenetik ortziralera asteazkenak ezik). Bazkaria eskolako sukaldean bertan prestatu beharko da.Sukaldaritza zerbitzuan eta zaintza zerbitzuan sartuta dauden lanak edo eginbeharrak zehaztuta daude deialdian. Parte hartzeko eskaera eta beharrezkoa izanen den dokumentazioa aurkezteko epea martxoaren 31 arte zabaldu da. Deialdian agertzen da zein ordutegietan eramaten ahal den dokumentazioa (eskaeraren kopia bat sinatuta eraman dezan aurkezten den pertsona bakoitzak).
Bi zati izanen ditu balorazioak: Lehenbizi aurkeztu den petrsona bakoitzaren merituak baloratuko dira (esperientzia, lanari buruzko formakuntza…). Gero, proba praktikoa izanen da.
Bi zerrenda eginen dira: bat sukaldari zerbitzurako aurkeztu direnekin eta bestea zaintzaile zerbitzurako aurkeztutakoekin. Puntuazio gehien atera dutenetik gutxiena atera dutenera ordenatuko dira aurkeztu diren guztiak. Kontratuak puntuazio gehien atera dutenei eskainiko zaizkie. Besteak zerrendan egonen dira, beharren arabera eskaintzeko kontratazioa (zaintzaile gehiago behar badira, adibidez).