Talo egunaren baitan, Leitzako kontsumo taldearen aurkezpena eginen da. Artisau azokan postu bat jarriko dute bertako barazkiekin eta taldearen inguruko informazioa ere emanen dute. Poliki forma hartzen ari den taldea da, jadanik bilera batzuk egin dituzte eta garbi dute beste kontsumitzeko eredu bat martxan jarri nahi dutela; ondarea errespetatuko duena, osasuntsua eta bide batez justua. Bertako nekazariek landutako produktuak baloratu eta komertzio justu eta jasangarriago bat sustatuz. Elikadura eta energia burujabetza lortzeko urratsak eman nahi dituzte, tokiko garapena eta tokiko produktuen ekoizpena bultzatu eta inguruarekin eta jendartearekiko errespetuan oinarritzen den kontsumo eredua bultzatuta.