Baztan-Bidasoko XXXII. Ehizaren inguruko Jardunaldi Gastronomikoak aurkeztu zituzten urriaren erdialdean. Geroztik, hain errotuak diren jardunaldi hauetan bete-betean daude eskualdeko zazpi jatetxe. Elbeteko Posadako sukaldaria den Belen Urrutiarekin mintzatu gara.
Publizitatea eta erakundeen dirulaguntzak ez dira nahikoa TTIPI-TTAPAren eta ERRAN.EUSen etorkizuna bermatzeko, eta zu bezalako irakurleen babesa behar dugu aitzinera egiteko.