Nahiz eta lehiaketa publikoa hasierako prezio eta baldintza zehatzekin publikatu den, interesatuek aurkeztu beharra duten eskaintzari garrantzia eman nahi dio Udalak eta, hartara, irekita dago proposatu ahal zaion bertze formularen bat aztertzeko. Adibidez, maizter berriarekin hala adostuko balitz, udalak sukalde eta jatetxearen ekipamendua bere gain hartuko luke, hileko errentaren prezioa egokituta, jakina.